Стеариновая кислота

Название продукта: Стеариновая кислота
Номер CAS: 57-11-4
МФ: C18H3602
Мы являемся компанией, сертифицированной по ISO 9001. Имеет более чем 25 - летний опыт экспорта API, пищевых добавок, витаминов и химических веществ.

Отправить запрос

Описание

Ее получают в основном в процессе гидролиза или омыления животных и растительных жиров и масел. Животные и растительные жиры и масла являются основным источником стеариновой кислоты и содержат глицерил стеарат, глицерил олеат и глицерил пальмитат. Эти жиры и масла подвергаются реакции с водой при высокой температуре и давлении для их гидролиза с получением стеариновой кислоты, глицерина и других жирных кислот. Разложение жиров и масел ускоряется в процессе реакции за счет добавления щелочного катализатора, который превращает триацилглицерины в свободную стеариновую кислоту и глицерин. Полученную смесь стеариновой кислоты охлаждают и очищают дистилляцией или перекристаллизацией, чтобы получить стеариновую кислоту высокой чистоты.

сертификат подлинности

ПРЕДМЕТ ПРОВЕРКИ	СТАНДАРТ	РЕЗУЛЬТАТ
Кислотное число,мгКОН/г	207-211	210.4
Величина омыления, мгКОН/г	208-212	210.95
Йодное число,гл2/100г	Меньше или равно 0.5	0.17
Влага,%	Меньше или равно 0.2.	0.08
Жирнокислотный состав
C12+C14,% C16,% C18,% Другой.%	Меньше или равно 1,5 52-59 40-44 Меньше или равно 1,5	0.58 55.89 43.14 0.39



ЗАКЛЮЧЕНИЕ	ПРОХОДИТЬ