Кислотный пирофосфат натрия SAPP Powder Food Grade
Название вещества: Кислотный пирофосфат натрия SAPP
Номер CAS: 7758-16-9
№ ЕС: 231-835-0
E-номер: E 450(i)
Мы являемся компанией, сертифицированной по ISO 9001. Имеет более чем 25 - летний опыт экспорта API, пищевых добавок, витаминов и химических веществ.
Описание
Пирофосфат натрия, который вступает в реакцию с пищевой содой с образованием диоксида углерода, является широко распространенной сухой смесью, используемой в таких продуктах, как выпечка, торты и готовые к употреблению макароны, для придания пушистой, нежной текстуры. В то же время регулируемая скорость реакции SAPP делает его пригодным для различных продуктов, требующих контролируемого времени ферментации. Он также может использоваться в качестве влагоудерживающего агента в мясных продуктах для улучшения нежности и текстуры, а также помогает предотвратить обесцвечивание и ухудшение вкуса под воздействием ионов металлов.
Спецификация
|
Тестовый элемент |
Спецификация |
|
Содержание (На2H2P2O7) процент |
Больше или равно 95.0 |
|
пятиокись фосфора(P2O5) |
63.0-64.0 |
|
значение рН |
3.7-4.5 |
|
Фтор (F) процент |
Меньше или равно 10 частей на миллион |
|
Тяжелый металл (Pb) процент |
Меньше или равно 10 частей на миллион |
|
Pb |
Меньше или равно 1 ppm |
|
ртутного столба |
Меньше или равно 1 ppm |
|
CD |
Меньше или равно 1 ppm |
|
РОР |
28 |
Приложение
Упаковка и доставка
25 кг/мешок
горячая этикетка : кислотный пирофосфат натрия sapp powder food grade, Китай кислотный пирофосфат натрия sapp powder food grade производителей, поставщиков
