Каков эффект сорбита

Заявление:

Его можно использовать в качестве пищевой добавки, для улучшения удержания влаги в продуктах питания или в качестве загустителя. Его можно использовать как подсластитель, как обычно при производстве жевательной резинки без сахара. Он также используется как увлажняющий крем и наполнитель для косметики и зубной пасты, а также может использоваться как заменитель глицерина. Это также основное сырье для производства витамина С.

побочный эффект:

Чрезмерное потребление сорбита может вызвать некоторые желудочно-кишечные проблемы, такие как боли в желудке, метеоризм и диарея разной степени. Сорбит может также усугубить синдром раздраженного кишечника и нарушение всасывания фруктозы.

Даже если в рационе нет сорбита, клетки человека могут синтезироваться; У пациентов с диабетом чрезмерный синтез сорбита может повредить клетки.

Сорбитол - это гексанол, который медленно метаболизируется. Молекулярная формула сорбита c6h14 O6 аналогична формуле моносахарида и может быть получена путем восстановления альдегидной группы глюкозы до гидроксильной группы.